進擊的毒澱粉！認識順丁烯二酸！ 圖文／御宅族阿廣
最近有一個最可怕的新聞，讓愛吃的阿廣很難過，那就是台灣毒澱粉事件！原料業者為了讓產品的質度較穩定，且可以做出軟Q口感食品，添加了順丁烯二酸，這讓常吃的小吃包括粉圓、肉圓和豆花等等都受到衝擊，聽說就連麵點類食品和炸物麵皮都可能受到影響，引發民眾恐慌！連名廚阿基師都跳出來在媒體罵業者說：「這個抓去槍斃就好了嘛！」
2013年5月29日 星期三
進擊的毒澱粉！認識順丁烯二酸！
進擊的毒澱粉！認識順丁烯二酸！ 圖文／御宅族阿廣
最近有一個最可怕的新聞，讓愛吃的阿廣很難過，那就是台灣毒澱粉事件！原料業者為了讓產品的質度較穩定，且可以做出軟Q口感食品，添加了順丁烯二酸，這讓常吃的小吃包括粉圓、肉圓和豆花等等都受到衝擊，聽說就連麵點類食品和炸物麵皮都可能受到影響，引發民眾恐慌！連名廚阿基師都跳出來在媒體罵業者說：「這個抓去槍斃就好了嘛！」
2013年5月26日 星期日
你有幾種？人類的19種奇怪恐懼症！
你有幾種？人類的19種奇怪恐懼症！ 圖文／御宅族阿廣
今天看到ETtoday的這篇新聞：http://www.ettoday.net/news/20130526/212826.htm，說動物有各種不一樣的恐懼，恐懼的本能可以讓其個體躲避危險。人類，也是動物的一種，也會有恐懼！該新聞列出了19種媒體覺得「連這也要怕？」的恐懼原因：
今天看到ETtoday的這篇新聞：http://www.ettoday.net/news/20130526/212826.htm，說動物有各種不一樣的恐懼，恐懼的本能可以讓其個體躲避危險。人類，也是動物的一種，也會有恐懼！該新聞列出了19種媒體覺得「連這也要怕？」的恐懼原因：
2013年5月16日 星期四
到了高三才知道
阿廣現在是25歲的社會人士，每次在路上看到現在沒有髮禁的學生，就想起以前自己有髮禁的學生時代。小時候有父母會定期帶阿廣去剪頭髮，青少年時期則是因為髮禁而一直留平頭，到了高三全國髮禁解除後，阿廣把頭髮留長了以後，才知道原來自己是自然捲一枚呀！
打書時間：處女作出版！阿廣的《那半年，我減了24公斤！》訂購開始！
2013年5月13日 星期一
什麼！原來耳垂也會長這個！
2012年，是阿廣剛出社會的時候，面臨生活型態的改變和種種的壓力，雖然自己沒有自覺有壓力，但身體倒是提出了抗議，就連沒長過痘痘的耳垂都長了個超硬又超痛的痘子！痘痘在兩個多星期後消掉了，這讓自己知道必須要面對壓力，而不是忽視，要解決它，學習找方法調適自己的心情。2013年的現在，已經很習慣屬於自己的社會人士生活了：）
打書時間：處女作出版！阿廣的《那半年，我減了24公斤！》訂購開始！
2013年5月12日 星期日
寫在《鬼島服務業》之後
60592，這不是明牌，請不要去簽，這是《鬼島服務業》這一部作品結束網路連載的字數，其實，還有好多的章節都還想再創作，可是當初開個自己的功課，就是要創作一篇六萬字的故事，如今已達成目標，所以只好停手。回首去看這部作品，好多地方想再加料，有些部份想修改，等到真正完成，說不定會需要十萬字呢！總之，感謝將近七個月的連載之中，再各個章節給予鼓勵和參與討論的人們呀，網路連載，最開心的是就是可以直接跟讀者互動了！接下來阿廣會把《鬼島服務業》故事好好的創作成完整版，但不會再放到網路上，完整版的內容也會跟網路連載版本有不同，至於最後有沒有機會出版成實體書發行呢？就看天時地利人和了XD
2013年5月10日 星期五
《鬼島服務業》最終章 那個世界
本作故事純屬虛構，如有雷同純屬巧合。
《鬼島服務業》最終章 那個世界
圖文／御宅族阿廣
那個世界
我回來了，從那個世界，我帶著那本記錄鬼島種種事情的手札回來我的世界了。回到原本的世界後，我將鬼島的世界觀做為參考，寫了一部作品，而後受邀改編成國際電影，出乎我預料之外的變成了大作家，完成了夢想。實現夢想之後，現在對我來說，寫作是一種娛樂，然後時間到了就出一部作品這樣，我再也不需要委屈自己犧牲任何事，想寫什麼就寫什麼。
有一天，念廣懷念起當年在那個世界生活時，最後所去工作的大型連鎖尼本式料理店。他在想，那個世界有北都天龍點心坊，這個世界也有這家店，地理位置都一樣，所以應該也有他在那個世界所待過的尼本式料理店。念廣滿心歡喜的出發，但卻帶著無盡的失望回家，因為這個世界並不存在那家店和其企業。
原來，我一直以為兩個平行世界，除了種族以外，其它人事物都一樣，但我搞錯了，其實並不竟然如此。這麼棒的企業，我的原本世界卻沒有，有的，就是大多數都給國內年輕人才低起薪和像北都天龍點心坊那樣剝削員工的店，唉。
念廣，帶著失望的背影，走在黃昏的街道上。
「啊，念廣，你好久沒回來囉！」大嬸熱情招呼。
「對呀對呀，呵呵。」一個有金假牙的大叔附和。
「什麼時候出下一本書？」褐色頭髮的女高中生問。
「演你故事的電影演員真的跟電視上一樣漂亮嗎？」理平頭的男國中生瞇著眼問。
「當作家好賺嗎？」念廣的老媽問。
「等一下，問題太多了啦，哈哈哈，先讓我進去家裡坐著吃黑醬麵吧！大家一起來，我們坐著慢慢聊！」
「對呀，來，你們快進來坐，我做給大家吃！」念廣的老爸說。
很久沒有回家鄉的念廣，一回到家鄉，就被家鄉親友包圍著問東問西。一句坐著吃黑醬麵，讓他總算是可以順利進到家裡的客廳。
黑醬麵，這是念廣家鄉姚村莊的道地傳統美食，黑醬，是用上選的黑豬肉末，加入切成丁的手工豆干，配上嚴選黃豆做的黃醬，最後再用天然海鹽和純淨蜂蜜所炒製而成。麵條部份，是選用細又帶彈牙口感的手工白麵條。當麵上放上醬料後，最後再放上水煮過後的豆芽和蔥花，黑醬麵即完成。
「吸～」各位坐在客廳的人們爽快的發出吸麵聲。
「真好吃，我在北都住了那麼久，都吃不到這麼好吃的！果然還是家鄉的味道最棒！」
「哈哈哈，當然囉！這道料理是我們這個麵點世家姚村莊所發明的呀！在這裡吃最道地！再做個蔥油餅給大家吃吃！」念廣的老爸開心說道。
「哇！好棒！」大嬸笑著說。
「讚啦！」金假牙的大叔附和。
吃麵吃到一半的念廣，此時，忽然停下了動作，眼神出神，好像想到了什麼事情一般。
噫？我忽然有個想法，若是我以家鄉的麵點料理為主，然後開一家像是那個世界的尼本料理店那樣，對員工好的連鎖餐廳，或許不錯喔！或許我沒有改變世界的力量，但我至少可以讓我的世界有小小的不一樣！我要創造出好的服務來自於好的員工的那種企業，我要改變這個大多數老闆自私然後剝削人才的社會！
行動派的念廣，很快的投入了所有資產，邀請家鄉親友出任料理執導，廣徵國內優秀人才，並將那個世界的尼本式料理經營員工的那一套制度，帶進公司裡，就連員工休息室和員工娛樂室等硬體性福利也帶進。由於念廣已是知名大作家，所以打從開店一開始就很有話題性，再加上對員工好的福利與環境和麵點世家的加持，品牌打出好口碑，各縣市都開了分店，念廣的餐飲企業在短短兩年內就成為了國內的龍頭！
「請問您有私生子嗎？」帶金絲眼鏡的記者問。
念廣微笑但不理會記者，繼續走著。
「請問您什麼時候才結婚？」擦豔紅口紅的記者問。
念廣微笑但不理會記者，繼續走著。
「為什麼已經是大作家還要變成餐飲企業家？」留鳥窩頭的記者問。
念廣看了一下記者，微笑但不理會記者，繼續走著。
「您好，您知道因為您的企業，改變了社會對於餐飲服務業人員的看法嗎？您讓餐飲服務業人員變成了如科技新貴一般！」長髮的記者說著。
「喔？關於你的問題嘛……」出席公益活動被記者包圍的念廣停了腳步下來。
「老實說，我不確定社會上這股風潮，是否是因為我的企業而改變，但我正努力朝著讓餐飲服務業更好的方向持續前進中。」
「為什麼您願意讓員工起薪獲得一般餐飲服業給的兩到三倍以上呢？而且還額外再給予獎金跟分紅？」
「本公司的人事成本高達六成，看似很高，但這是必要的投資！東西好吃固然重要，但是人的服務更重要，因為人的心情會影響任何事情！好的服務來自於好的員工，對員工好就會讓員工變成好的員工，員工就是我們公司最重要的資產！」
「為什麼您的公司不上櫃上市呢？」
「因為考慮到員工的福利，對我來說，員工的福利比我的利益重要，我不想要為了對股東負責，然後來控管人事成本，這樣違反了我的對員工好的經營理念。」
「那麼……」
「等一下，就問到這裡吧，今天是公益活動，不要模糊了焦點，感謝！」念廣笑著說。
念廣說完以後，總算甩開了記者群，到了公益活動的會場，進行他的工作。
或許我無法改變這個世界，但我已確實的在讓我的世界有小小的不一樣，希望就如那位記者小姐所說的，因為我的想法，讓社會誕生了所謂的餐飲服務業新貴吧！我會持續努力的，當然我不會忘記寫作的，我也會繼續創作下去的！因為這是我一生的最愛！
念廣從那個世界回來以後，成為了大作家，而後又成為了餐飲企業家，倘若當初沒有成為作家的夢想在支持他的精神，或許他早就在那個世界迷失了自己，說不定回不來了。現在，他除了經營餐飲企業以外，也嚴格的要求自己每年至少要出一本作品，在現在的這個世界中，努力實踐自己的理念，用力的生活下去！
午後的咖啡廳，有一個人類外表的人，坐著滿是妖怪怪物的店裡，邊喝咖啡邊看著窗外發愣。
沒想到，那個世界的家伙這麼快就跟我交換完，回到自己的世界去了，哈哈哈！唉，雖然只有兩年，但還是真懷念那個充滿著跟我一樣外表的人類世界呀……
故事完結
2013年5月8日 星期三
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（13）從點心坊離職之後
本作故事純屬虛構，如有雷同純屬巧合。
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（13）從點心坊離職之後
圖文／御宅族阿廣
從點心坊離職之後
原本，我找工作是為了有穩定的經濟，好讓我在創作之餘不用擔心餓肚子的問題，所以不是很計較福利與薪資，但我不喜歡被剝削的感覺。北都天龍點心坊的老闆很省，原本該由公司支付的一些費用，他轉嫁從員工的薪水裡去扣掉，看似很合理，其實違法，更討厭的是還會編一套理論唬大家。再來，就是超時加班常常不給加班費，說好的打卡制變責任制，員工的時間好像不是很重要一樣。最後，竟然強迫所有員工增加休假然後減薪，明明店裡的生意一直都很好，明明大家都努力的工作，卻換來這樣的結果。薪資福利已很低，然後還要被東扣一點，西減一點的，雖然如此我還是可以忍，但是當全體員工強迫減薪休假的條令下來後，我就決定接受之前離職的犬犬人幼幼的推薦，跳槽。記得我離職沒多久以後，也有其它員工陸續離職，我真搞不懂老闆到底在想什麼？
幼幼待的是尼本式全國式的大型連鎖店，跟小型的點心坊完全是不一樣的規模，除了大規模，同時還是國內生意最好的餐飲企業。雖然一開始受到推薦，但還是要做基本的面試和試做，看看合不合適這份工作。這家公司對員工不錯，面試有給車馬費，而試做也會給薪水，從一開始就好像在表明絕對不會坑員工福利的感覺。面試的問題問得比當初點心坊還要簡單，大概就是為什麼想到他們那邊工作，還有之前工作離職的理由等等，所以在很愉快輕鬆的節奏下，就簡單結束了，或許也是因為有被幼幼推薦的關係吧？再來就是試做，試做的工作內容是服務內用區座位的客人，在人力不足的點心坊待了兩年，一個人要做很多事，我的能力就算不想變強也變強了，所以試做也順利過關了！經過面試與試做後，主考官當下就通知我好的結果，就是我錄取了！
之後開始在新的店工作，有專屬的小老師耐心的教學，幫助我在職場上更快的進入狀況，而同事也會互相幫助，沒有像河馬半獸人阿芳那樣刻薄同事的人存在。這樣過了一段時間後，我也熟悉了所有工作內容，我把新的工作和以前點心坊的工作大概比較了一下：
1. 工作時會劃分崗位，讓員工可以更專注也更有效率，跟以前點心坊誰有空就去做的那種感覺不一樣，而且不會有像河馬半獸人阿芳那樣偷懶的傢伙存在。
2. 月休比點心坊還多，而且公司上課還可以算是假日，不會扣原來的假，並給付薪水，上課學東西還有薪水拿，真是開心！
3. 由於人力充足，基本上不會加班，就算真的沒辦法，必須加班，有加班就會好好給加班費，不會像點心坊不給。
4. 公司不只提供一餐，而是三餐！三餐吶！有些餐飲服務業還不供餐呢，這裡卻提供三餐呀！非常呵護員工呀！
5. 公司另備有休息室，裡面有床、空調和按摩師，可以好好休息一番！不想休息，還可以去公司另設的娛樂室看電視放放鬆呢！
6. 薪水的部份，該由公司出錢的公司絕不會用奇奇怪怪的理由來扣員工的薪水，而且我的起薪薪水還比點心坊的店長多，店長快跳槽來這吧！
跟點心坊比較起來，新的公司對於員工是好很多呢！我記得曾經看到這家公司的董事長在電視說過：「本公司的人事成本高達六成，看似很高，但這是必要的投資！東西好吃固然重要，但是人的服務更重要，因為人的心情會影響任何事情！好的服務來自於好的員工，對員工好就會讓員工變成好的員工，員工就是我們公司最重要的資產！」我很認同董事長的觀點，因為當福利變好了，就算碰到討厭的奧客，一想到自己好的福利，也就可以笑笑面對了，呵呵，看來我是跟對公司了，呵呵呵！
在新公司工作一段時間以後，我的生活也開始穩定了，變得很規律。今天走在回家的路上，看到有人在吃跨鬆麵包，我忽然想起來以前去過的座敷童子小妹妹所住的那個山，好像有不錯的山中公園，之前想去卻一直沒有出發，所以決定明天剛好有休假，就帶個滿是起司和蕃茄的利薩麵包去那逛一逛！希望那邊會有廁所，或許我會在那邊的廁所轉換成功，回到我原來的世界也不一定，哈哈哈！
第三章（完）
2013年5月6日 星期一
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（12）我在鬼島的日常
本作故事純屬虛構，如有雷同純屬巧合。
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（12）我在鬼島的日常
圖文／御宅族阿廣
我在鬼島的日常
因為我是被魔法給召喚，跟這個世界的我交換了身體，所以才有機會來到這個充滿各式各樣妖怪怪物的鬼島。經過了幾次的調查和實驗，我發現我在這個世界的人際關係跟我原來的世界一模一樣，但唯一不一樣的是種族的部份。每當在這個世界被朋友邀約時，我都以「閉關寫作」為由拒絕，因為我實在是沒辦法接受親朋好友都變成怪物的事實啊啊啊！所以，基本上我的生活圈很簡單，除了網友就是同事，沒了。
平常，我的生活很簡單，白天上班前寫一下鬼島手札，因為白天腦袋思路是最清楚的時候，這時候都可以把記錄的事情前因後果寫得很清楚。我有發現到，如果我是晚上工作完後才再寫鬼島手札的話，錯字和少字會特別多，而且有些事情細節會想不起來，很糟糕，因為關鍵點通常就藏在故事的細節裡呀！然後白天上班前也是我努力追夢的時間，除了寫寫鬼島手札，我也為了自己的原創作品做準備，努力往作家夢前進。或許有夢想這一點，就是我忽然被送到鬼島，卻還能保持自我不崩潰的原因吧。
再來，就是根據上班時間到點心坊工作，進入「工作職人」模式。所謂工作職人模式，就是把一切只專注在工作上，不要讓自己摸魚，盡可能的找事做，用心服務客人，讓自己很專業。我這樣不是為了搶表現還是爭晉升機會，只是做自己覺得該做的事，對的事，這樣而已。晚上，下班回到家後，如果是早班，那我會找個家常菜餐廳，就是菜不是很好吃但豐富營養，人潮沒有很多因此而自在的那種餐廳，坐著慢慢吃一頓，放鬆一下。回家後如果還有點時間，我就會換上休閒服，然後去家附近的操場運動。如果是上中班或晚班的話，通常晚餐就會直接在點心坊解決，晚上下班就直接回家，邊聽廣播邊整理瑣事。基本上，為了工作的事前準備、交通時間還有上班時間，一天會最少耗掉12小時的時間在工作上，所以平常沒有太多自己的時間。
假日，我喜歡帶個充滿巧克力的口口力麵包，然後到處旅遊，並不是鬼島的環境有多特別，這裡的景色和文化都跟我原本的世界一模一樣，我在原本的世界就看過了，所以，我喜歡旅遊，跟環境景色無關，而是因為「人」。在鬼島，你可以在天際看到在天空飛來飛去的鳥人、天使妖、惡魔怪、蝴蝶妖和魂魄人等等；你可以在路邊看到半人馬怪、半獸人、恐龍人、獅子人、鬼和龜人等等；你可以在海邊看到美人魚、金魚人、水母妖、水鬼、魚人和海怪等等。在我原本的世界，有智能文明且會說話物種，就只有人類，但在這個世界，卻是充滿了各式各樣的種族，非常的有趣呀！所以，對於我來說，鬼島最美的景色，就是「人」吶！
待續...
2013年5月4日 星期六
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（11）點心坊的成員
本作故事純屬虛構，如有雷同純屬巧合。
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（11）點心坊的成員
圖文／御宅族阿廣
點心坊的成員
點心坊有著充滿不同個性的成員，之前已記錄過一些，像是阿爆前店長和阿威主廚等，這次就把其它還沒記錄過的成員給寫下來吧。雖然其它成員沒有什麼特別事蹟，但寫作時通常需要各種的角色，什麼時候會用到什麼角色，根本就沒有辦法預料到，所以，我相信每一種角色都有存在的價值，目標成為作家的我，決定好好的記錄同事們。由於同事們加入點心坊的時間點不一，其歲數就以我剛加入點心坊的那一年為基準。
白鬼小潔（內場）
女性，29歲，白鬼族，身體輕盈，皮膚蒼白，長得像人類，身上隨時跟著三個會讓碰觸到之人打冷顫的鬼火。喜歡任何文藝活動，尤其是畫展和電影。
小潔個性迷糊又雞婆，常常搞不清處狀況，會有亂入的感覺，比方說同事A和同事B在爭執的時候，明明是同事B的不對，但她會因為在旁邊話只聽一半，就亂加入爭執幫同事B，讓同事A很無奈。
雖然有著搞不清楚狀況的個性，但是是個非常有創意的人才，常常幫阿威主廚開發設計新的商品，做出新穎又吸引人的外形，並且可以搭配當季食材。聽說她以前是學藝術設計出身的，但因為搞藝術設計搞到窮困負債，最後只好放棄藝術設計師的生活，轉行到收入穩定的點心坊。
長頸鹿人小西（內場）
男性，26歲，長頸鹿人族，身長近兩公尺，總是帶著奇怪的微笑。喜歡說冷笑話，還有改裝自己的寶貝摩托車。
小西被阿威主廚視為接班人，因為小西在面對製作麵包這工作上，非常的有熱情，也有天份，學東西的速度很快。雖然小西有天份和熱情，但腦袋總是不太靈光，會忘記剛剛做的事，或是會搞不清楚事情的輕重，比方說考慮出爐時間還有客人需求，要先做哪個麵包的麵團比較好之類的，他往往會弄不清楚，這方面還是需要阿威主廚提醒他。
雖然小西喜歡說冷笑話，腦袋有點不靈光，但是是個單純沒心機的人，跟他相處可以很輕鬆，加上高大的外表，因此他有很多女朋友，令人羨慕（把筆折斷！）。
黑熊人韋德（內場）
男性，23歲，黑熊人族，身高約180公分，體形非常的壯碩，全身黑毛，個性豪爽，但粗中又有細。最喜歡唱歌和喝酒，說笑話和逗人娛樂非常擅長。
韋德是跟我同期進入點心坊的同事，因為年紀相近，資歷也相近，加上豪爽個性，所以是點心坊裡我最聊得來的同事。常常，我都會在下班時間，將對於點心坊的不滿，所有內心的垃圾都倒給他，因為他個性粗中有細，是很棒的傾聽者。
韋德年輕又有能力，被阿威師傅當成重點培育人員，所以阿威師傅對他比較嚴格，這一點讓喜歡自由自在的他不是很喜歡，每次阿威一在，他就變比較拘謹。不過阿威師傅一不在，他有時候會因為過於隨性，將麵包烤過頭，所以現階段還是需要有阿威師傅盯著他成長。另外，他跟小西有瑜亮情節，兩人常常鬥嘴，很多時候都快擦槍走火了。
科學怪人大塊（內場）
男性，50歲，自己也不知道自己是被什麼單位給製造出來的生化人，全身充滿刀疤和補釘，膚色紫色，身材高大。其個性穩重，懂很多流行資訊，特愛高科技產品。
大塊是我離職前半年加入點心坊的內場員工，原本在高科技產業當新貴，後來迷戀上做麵包，決定轉行。離職後在六星級大飯店擔任麵包廚師，有主廚等級的實力，後來為了實現創業夢，決定離開大飯店，到我們的小店學習開業，為夢想努力。
雖然大塊已50歲，但他玩的遊戲都是最新的！用的3C產品都是最前端的！看的電影都是首映的！是個比年輕人還要會追求流行尖端的人呢！
花妖瑪莉（內場）
女性，46歲，花妖族，頭為花朵，身體為植物的根和莖，所以衣服都是特別訂作的。個性開朗隨和，很會照顧我們比較年輕的員工。
瑪莉原本是貴婦，丈夫是北都的高級官員，家庭收入優裕，是不需要外出工作的，但因為兒子一句「想吃媽媽做的麵包」，而下定決心到麵包店學習。
瑪莉雖然工作各方面較笨拙，但在我離職後沒多久，在點心坊已學習三年的她，學會了如何製作點心坊所有的麵包，也離職回歸家庭，當兒子的專屬的麵包師。
黑企鵝人凱特（外場）
女性，30歲，黑企鵝人族，名校畢業的高材生，很小一隻，看似無害，但其實很厲害！各方面工作能力都是外場最厲害的，所以在阿爆店長離職之後成為店長。私底下跟小潔一樣喜歡藝文活動。
身為店長，不管是工作的能力，還是待人的能力，都非常有一套，可惜視人能力略差，所以常常會被河馬半獸人阿芳欺騙。此外，因為人事是由公司處理，店長一直沒辦法用自己想要用的人，又因為人力始終不足，又不能開除想要開除的員工，人事問題讓她傷透了腦筋。
我個人是認為以店長的學經歷和能力，往其它企業發展，一定會比待在點心坊好，因為店長真的是很有實力的人！但不知道為何，她始終待在點心坊，或許她和點心坊有什麼特別的因緣吧。
兔子人小桃（外場）
女性，23歲，兔子人族，小小一隻，大而化之的個性，很受到同事與客人的歡迎。跟我同年，但由於從點心坊開業就在這打工，畢業後轉正職，對於工作各方面都非常熟練，是資深員工。
小桃各方面都很優秀，沒什麼好挑剔的，硬要說缺點的話，就是容易吸引到奇怪的客人吧，奇怪的大叔、奇怪的眼鏡哥和奇怪的阿伯之類的……
猴怪小風（外場）
女性，25歲，猴怪族，身材約像是一般身材的150公分人類女性。個性古怪，時而開朗過度，時而陰沉徹底，意志力薄弱卻又個性好強，不好溝通但是容易被煽動。
她有著搞不清楚狀況的問題，讓其它同事很頭痛，因為常要幫她收尾。記得有一次，有位客人要買下麵包架所有的麵包，要開派對用的，碰到這種狀況，開店的人一定都拍手叫好，因為麵包賣完再做就好，最怕麵包賣不完。結果小風竟然跑去阻止客人，說客人不可以買下所有的麵包，這樣會讓其它客人買不到，這時候在一旁的我瞪大眼掉下巴的看著做出意外之舉的小風。當下，客人果然馬上大發飆，不買走人了！原本好好的業績就這樣不見了～
小風有時候很好相處，還會送大家點心吃，不過，一但被河馬半獸人阿芳煽動，很快就會跟河馬半獸人阿芳關係不好的同事也變得關係不好，這一點讓同事跟她相處起來有點辛苦。我離職以後，聽說沒多久她被家人勸回家去賣香蕉，因為點心坊的福利薪資太爛。她家是香蕉世家，聽說生意做很大，希望她應該不會再不讓客人買所有的商品了，不然她爸媽應該會哭吧。
白狐女妖莫莫（工讀生）
女性，20歲，白狐妖族，體形纖細，外貌良好。個性迷湖但可愛，有時候會小偷懶，遇事容易慌張，出糗會很搞笑，是點心坊的開心果。
貓女雯雯（工讀生）
女性，19歲，貓妖族，嬌小可愛。個性直接又跳節奏，常讓人啼笑皆非。是點心坊的資深工讀生，工作內容很熟練，也會判斷現場需求，可以說是馬上轉正職都沒問題。
金魚女妖艾艾（工讀生）
女性，21歲，金魚妖族，外形美豔。個性認真直接且強硬，和迷湖的白狐女妖莫莫個性互補，因此和其成為好友。喜歡捉弄我，看到我出糗會很開心，但該工作的時候會很認真的工作，是可靠的夥伴。
犬犬人阿幼（試用人員）
女性，30歲，犬犬妖族，親切可愛，好接近。雖然只到點心坊工作幾天就離職，但卻影響我的想法，讓我決定離職，是我的貴人。
犬犬人阿幼已是出社會工作資歷很深的人，來點心坊工作，是因為想換份新工作，給自己新的開始。來點心坊沒多久，她就發現到點心坊對於薪資福利上的許許多多弊端，還有爛透的人力分配，很快就又找一份更好的工作，然後離職。
我很好奇她接下來的工作和她的離職原因，便利用空閒時間和她聊了一下，在那短暫的聊天，她告訴我我被點心坊剝削了很多，依我的能力有更好的福利。原本想說有一份穩定工作而不在意薪水，讓工作之餘有更多時間努力夢想的我，在聽了她的總總說明後，對點心坊欺負勞工的行為感到生氣，便在工作滿兩年之時離職了，然後到她之後去的尼本式料理店去工作。
除了上述的人以外，其實點心坊還有一些員工，但那些員工通常是待不久就離職了，不然就是很少上班的工讀生，實在沒有什麼機會好好觀察，連名字都記不住的，所以就不特別記錄了。
待續…
2013年5月3日 星期五
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（10）發狂的獨眼巨人
本作故事純屬虛構，如有雷同純屬巧合。
《鬼島服務業》第三章 鬼島手札（10）發狂的獨眼巨人
圖文／御宅族阿廣
發狂的獨眼巨人
早上的點心坊，員工們集合在廚房，因為主廚阿威有事要宣布。
「大家早嘿！那個……曼魯麵包就賣到今天而已喔，因為老闆說原料的成本高，然後卻賣得不好，所以要停賣，就這樣。」阿威兩手一攤無奈的說。
「是喔，那個挺好吃的說。」黑企鵝人表示。
「有點可惜。」兔子人表示。
「哈哈哈，可以少做一種麵包了！」黑熊人表示。
阿威瞪了一下黑熊人。
「那我等等先買一個紀念！」念廣表示。
曼魯麵包，型狀為橢圓形，大小如成年人類的拳頭。原料的部份，麵粉加入石臼麵粉，再混入香甜帶酸的蔓越莓果乾，最中間加入了酸乳酪為陷料，外脆內軟，香濃甜酸好滋味。雖然好吃，但北都人喜歡吃軟的麵包，光是看到麵包是硬的，通常連試都不肯試，所以銷量不佳。
「找您50元，謝謝光臨！」念廣邊找錢給客人邊說。
「喔，曼魯賣光囉！在麵包牌子前面寫「賣完就絕版」，因此增加了買氣呢！」兔子人說。
「對呀！哈哈哈！其實我覺得這個很好吃的呢，應該有成為人氣商品的實力，停賣真可惜。」念廣無奈表示。
「這就是這款麵包的命吧，有時候外表比內在重要呀……」兔子人瞇著眼說。
「麵包跟人好像，哈哈哈～我去把曼魯麵包的牌子收掉。」念廣忍不住笑著說。
「叮鈴叮鈴～」門的風鈴隨著門的開啟響起。
「歡迎光臨！」
進來的客人是獨眼巨人，身高三公尺，外形強壯，膚灰白色，只有一個眼睛。他拿著麵包盤和夾子，巨大的身驅在麵包區晃來晃去，好像在找某種麵包。這位客人還挺常來的，如果我沒猜錯，他是在找剛賣完絕版的曼魯麵包，因為他每次來都會買好多個，過去問他一下吧！
「先生您好！要找什麼嗎？需要幫忙嗎？」
「我…我要找一款曼魯麵包，都沒看到，是還沒出爐嗎？」
「啊，不好意思，因為總公司決定停賣，這一款麵包已在剛剛全數賣完了。」
「賣完了……」
「如果可以的話，我可以幫您介紹接近曼魯麵包口感的麵包，像是……」
「為什麼沒賣！！！！！」
身上穿著寫「我愛和平」衣服的獨眼巨人忽然大發飆！把手上的麵包盤和夾子亂丟！然後瘋狂的亂舞！瘋狂的怒吼！把櫃臺的放滿蛋糕和點心的點心玻璃櫃都給打爛了！
「好可怕！」
「快逃！」一旁的工讀生貓女說
「等一下，順便把阿威師傅叫出來！」
「好！」
沒想到會有人因為麵包停賣而發飆，真是前所未見呀……
「先生，您好，我是這裡的主廚。請您冷靜一點，您的行為，已經打擾到其它客人了。」阿威出來緩場面。
「少囉嗦！」獨眼巨人向阿威怒吼！
「砰！」
獨眼巨人把怒氣宣洩在阿威師傅身上，一拳把身強體壯的阿威師傅給打飛！阿威師傅直接撞上了一旁麵包區的麵包架，滿滿的麵包都散落滿地。在內用區的客人，看到如此情況，都紛紛把錢丟在桌上，趕快的逃跑了。
「先生您冷靜一下，其實還有曼魯麵包！」念廣向獨眼巨人喊話。
「嗯？」
喔喔，看樣子他好像冷靜下來了，奏效了。
「還有一個，那個是我早上先買的，因為這是今天就要絕版的麵包，我想買下來做最後的紀念。」
「……」
「您等我一下，我去員工櫃子拿，請您不要再破壞點心坊了……」
聽了念廣的話語，獨眼巨人看著他周遭的環境，破碎的玻璃，砸爛的蛋糕，斷裂的麵包架，還有散落滿地的麵包，原本充滿可愛和溫馨的點心坊，變成了充滿著被破壞之怒給侵蝕過的景象。
「啊，這些都是我剛剛弄的嗎？真是抱歉……」
很快的，念廣從廚房內部的員工櫃拿了麵包出來，當然，其它內外場員工也跟著圍過來了。內場員工們好像準備要揍人的樣子，外場的黑企鵝則是準備要報警，但都被一旁的阿威給阻止了，阿威要大家再看一下情況。
「這一個，就賣給您囉。」
「真的可以嗎？」
「不然呢？您都把店砸成這樣了，生氣成這樣，我想您應該很愛這款麵包。」
「對不起，我情緒太失控了，我會負責所有的賠償。」
「喂，為什麼你會對這款麵包這麼熱愛？」阿威忽然問道。
「因為這一款麵包，在我小時候，是我母親常常做給我吃的，這是獨眼巨人族發明的麵包。由於我們是少數民族，技術的傳達能力有限，所以一般外面麵包店很難找到這一款麵包。我自己很愛吃，卻不會做，在母親過世後，我就再也吃不到這款麵包了。後來在這裡看到這款麵包，我很感動，吃的時候，好像又回到了過去童年時光，這一款麵包對我意義非凡！」
「這樣呀，不過今天要停賣了，抱歉呀。」
「主廚先生您好，我其實有一個想法……」
「嗯？什麼？」
「可以收我為學徒嗎？我想學做曼魯麵包！」
點心坊的大家聽到後，驚訝的看著他們兩人。
「好呀，你若有心，就來吧！不過在學麵包之前，你要先學打掃喔！」阿威爽快的答應。
「沒問題的，真是太謝謝您了！嗚嗚嗚……」
獨眼巨人他叫作阿克，27歲，他後來在點心坊努力的當學徒很長一段時間。學徒的工作主要是打雜，其中有一個內容是幫大家訂團購，團購通常是公司團體常在做的，而阿克他做的很好，因為他本來就很喜歡在網路上買東西。在後來阿克升上麵包三手的時候，由於他努力的學習，很快的就學會了曼魯麵包的製作，完成原本的目的後，便離職了。
在阿克離開一段時間過後，網路上忽然竄出了一個團購美食第一名的麵包，是那個不被北都人接受的曼魯麵包！阿克一開始將市場瞄準南都人，因為南都人對於美食非常熱愛，並不會偏食說什麼麵包太硬就不吃，而是尊重美食的原有文化。在南都人的口耳相傳以後，漸漸的北都人也開始接受這款麵包，越來越多人喜愛，這讓阿克的麵包一口氣衝上第一名！那個曾經在點心坊暴走的阿克，成為了團購美食名家呢！
待續…
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