在難得的假日早上，位在老校中和國小附近，有家賣中式早餐的老店，店名為大家常見的永和豆漿。早餐店裡面所賣的胡椒蛋，常會是阿廣的選項，因為該店的胡椒蛋不像其店名那麼常見，而是非常特別，阿廣在別的地方都吃不到那樣的特別！
胡椒蛋，其實就是用胡椒餅去夾蛋，就好像漢堡去夾蛋叫漢堡蛋，火腿土司夾蛋叫火腿蛋那樣。其胡椒餅外皮烤的很酥脆，咬下去麵皮混著白芝麻的香氣充滿味蕾！酥脆的外皮包覆著一層滿是蔥花的鹹香軟麵皮，最裡層是加入蔥下去煎成充滿蛋與蔥香氣的蔥蛋，很香。多種層次的口感，和諧不會互相搶味的各種香氣，特別的胡椒蛋就是這樣組成。
阿廣吃過很多家的胡椒餅，都吃不到像這家這樣誘人滿足的口感與香味，而且不是每家中式早餐店都會做包蔥花的胡椒餅，去雲林唸大學書四年，發現宿舍與校園周圍的中式早餐都沒有賣，每次想吃就只能等回台北才能吃得到。有機會到中和的話，可以去吃看看，不過，這家店也是排隊美食，很多人都在排隊等外帶，如果時間夠的話，建議內用，內用等的時間會比較少，但前提是要有座位就是了。
永和豆漿
胡椒蛋／28元
地址：新北市中和區南山路91號
營業時間：約早上5:30左右至11:30左右
這是我的菜耶~好喜歡這種中式麵食類點心阿!!
回覆刪除版主回覆：(05/15/2012 03:13:13 PM)
好吃的中式早餐^^
看起來香脆可口....
回覆刪除版主回覆：(05/12/2012 04:12:00 PM)
外皮剛烤好的更脆！
芝麻好多~~~
回覆刪除我很喜歡吃芝麻了~~~
版主回覆：(05/12/2012 04:11:09 PM)
芝麻很香
很好!!!
想吃沙拉蛋餅~~~
回覆刪除版主回覆：(05/12/2012 04:10:44 PM)
=_="
台北獨享，好幸福啊。我也要來開發一下台中獨享的
回覆刪除版主回覆：(05/12/2012 04:10:03 PM)
快點快點！
用胡椒餅夾蛋不常見耶~
回覆刪除不過想到胡椒餅的香味就挺想吃的!!!
版主回覆：(05/12/2012 04:09:49 PM)
很好吃！！！
哈 是我的母校!
回覆刪除版主回覆：(05/12/2012 04:09:32 PM)
也是我的母校＠＠”
妳也跟我同年
該不會我們是同學吧XD
看起來很好吃!!不過是不是會很油阿T口T?
回覆刪除版主回覆：(05/12/2012 04:08:45 PM)
我個人是覺得剛剛好^^
看起來好香唷！
回覆刪除我覺得我家附近(新北市泰山區)的永和豆漿店的東西也超好吃的唷！
下次有機會我也來圖文介紹一下！
版主回覆：(05/12/2012 11:53:10 PM)
很香的喔!!
各家店好像都有特別的美味呢^^