鍋貼是阿廣小學時代還挺常吃的小吃,因為就讀的中和國小旁的廟口就開了家巨鼎鍋貼,這家紅到上過各大媒體,可說是幾乎是在地人都知道的店,阿廣本身也是從小吃到大。該店家賣的是傳統型的鍋貼,每次阿廣如果有機會經過的時候,總是會忍不住買個5個左右,然後不顧形象隨性的邊走邊吃,真的很閒的時候就直接坐在店裡慢慢享用。
強烈建議在店裡吃剛煎好的鍋貼,那個外皮呀,一面煎到酥脆,另一面則軟中帶一點微微的咬勁,外皮經由煎的過程上色,光是看起來就很可口呢!鍋貼大口咬下,除了享受麵皮的兩種口感外,肉香搭配菜所調出來的味道很香,咬著咬著還散發出好吃的甜味,這種傳統鍋貼的味道很讚!
外帶有附醬料,內用的話,餐桌上也有附醬料罐,吃重鹹的阿廣個人習慣是一定要沾醬油膏配辣椒醬,因為阿廣個人認為鍋貼就是要沾醬油膏配辣椒醬的呀(個人偏見)!就像魔鬼副長土方吃飯一定要加蛋黃醬一樣的呀(土方是某動漫角色)!鍋貼一個接著一個......吃完!滿足!
中午時段常見排隊人潮,因為該店可說是我們這邊當地的名店,中午去要有排隊的準備。
巨鼎鍋貼
鍋貼5個/20元
(02)2248-9608
營業時間記得以前是AM06:30~PM19:30,不知道現在有沒有改,因為都中午去吃,不然就家人買回來,自己倒是沒有晚上和早上去買過。
新北市中和區中和路94號
感覺很不錯~ 我還不知道中和有這一家鍋貼店呢 :D
回覆刪除版主回覆:(11/12/2012 03:22:57 PM)
算是老店囉
來中和廟口別錯過啦:D
wqw 這家我也有參過XDD
回覆刪除而且那天吃很飽,哈哈!!
版主回覆:(11/08/2012 04:14:42 PM)
之後還會出現幾家你參過的店XD
廣ㄟ。
回覆刪除最近你的文都是食物耶@"@
為什麼為什麼????
版主回覆:(11/09/2012 02:30:01 PM)
因為吃很大呀 哈哈哈
土方...土方不是美乃滋嗎!
回覆刪除(重點錯誤XD)
版主回覆:(11/09/2012 02:30:25 PM)
請5樓回答
樓上的沐恩大大
回覆刪除由某胖來幫你解答一下(因為某胖人在日本XD)
美乃滋在日本被稱為蛋黃醬
因為...蛋黃做的阿XD
回正題
某胖最近也有在早上做鍋貼來當早餐
只不過...
早上吃這個對減肥似乎...
好像不太好的樣子...
版主回覆:(11/09/2012 02:31:06 PM)
感謝5樓大大XD
總之正常吃就對了= =+
什麼!美乃滋是蛋黃做的
回覆刪除心驚納勒奈~
版主回覆:(11/09/2012 02:31:49 PM)
維基百科:http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9B%8B%E9%BB%83%E9%86%AC
你真的最近吃很大~~~~
回覆刪除版主回覆:(11/09/2012 02:40:43 PM)
接下來還會繼續吃很大 敬請期待= =+
邪惡的傢伙!!!
回覆刪除ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ!!!!!!
版主回覆:(11/12/2012 03:22:42 PM)
不能怪我
要怪
就怪美食們吧= =+
但你沒PO出來,默默吃就無罪阿!!!!!
回覆刪除版主回覆:(11/13/2012 04:13:18 PM)
好東西就是要分享囉~~~